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工业蒸发器配套设备--机械搅拌式通风发酵罐的优缺点及结构

常州嘉强机械制造有限公司是一家集设计、制造、安装、服务于一体的综合性企业,其核心技术与主导产品为各类蒸发结晶、提取浓缩设备,产品广泛应用于食品、生物、医药、化工、环保等众多领域。
公司在蒸发领域有丰富的生产经验和人才、技术、管理优势,公司汇聚了行业内具有高素质的专业技术员工,为用户提供成套工程设计制造、安装调试和技术操作培训。
机械搅拌式通风发酵罐是利用机械搅拌器的作用,使空气和发酵液充分混 合,促使氧在发酵液中溶解,保证供给微生物生长、繁殖、发酵所需要的氧气。机 械搅拌式通风发酵罐,能适用于大多数生物过程,如谷氨酸、柠檬酸、酶制剂、抗 生素、酵母等发酵,是标准化的通用产品。对工厂而言,选用通用设备,对不同 的微生物过程具有更大的灵活性。因此,通常只有在机械搅拌式通风发酵罐 的气液传递性能或剪切力不能满足生物过程时,才会考虑用其他类型的发 酵罐。
机械搅拌式通风发酵罐是目前使用最多的一种发酵罐。其使用性能好、适应 性强、放大容易,从小型到大型微生物培养过程都可应用,故称为通用罐。其缺点 是,罐内机械搅拌剪切力容易损伤细胞,造成某些细胞培养过程减产。
机械搅拌式通风发酵罐的结构
机械搅拌式通风发酵罐由罐体、搅拌器、挡板、轴封、空气分布器、消泡器、传动 装R、联轴器、冷却管、消泡器、人孔、视镜以及管路等构成。

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